LIVRAISON OFFERTE sur votre première commande avec le code BIENVENUE20 (pour toute commande de 250€ TTC ou plus, hors petits déjeuners)

Pot de départ en entreprise : quel format et quelles quantités ?

 Pourquoi organiser un pot de départ en entreprise ? 🎉

Le pot de départ est un événement social important dans la vie d'une entreprise. Il permet de marquer la fin d'une collaboration et de renforcer les liens entre collègues. C'est aussi l'occasion de remercier le partant pour son travail et de lui souhaiter bonne chance pour ses projets futurs. Un pot de départ bien organisé laisse un souvenir positif et renforce la culture d'entreprise.

 

 Choisir le bon format pour un pot de départ en entreprise 📅

 

 Petit-déjeuner de départ ☕🥐

Un petit-déjeuner de départ est idéal pour commencer la journée sur une note positive. Il peut être organisé dans la salle de réunion ou la cafétéria de l'entreprise.

 

👉 Options de pièces cocktail :

- Pièces salées : Mini-sandwichs, mini-wraps.

- Pièces sucrées : Viennoiseries (croissants, pains au chocolat), muffins, mini-pains aux raisins, brochettes de fruits, yaourts au coulis & granola.

👉 Boissons :

- Café, thé, jus de fruits frais, eau minérale.

Pot de départ en entreprise

P'tit dej "Le Classique"

Minimum de commande = 10 personnes

Boissons

Café Ethiquable Bio, Thé Ethiquable Bio

Jus d’orange et pomme frais pressé

 

Mini-Viennoiseries (2 par personne)

Assortiment de pain au chocolat, croissant & pain aux raisins

 

Chouquettes (2 par personne)

Fabrication artisanale

 

Prix indiqué par personne

9,45 €

P'tit Dej "l'USA"

Minimum de commande = 10 personnes

Boissons

Café Ethiquable Bio, Thé Ethiquable Bio

Jus d’orange et pomme frais pressé

 

Pâtisseries (1 par personne)

Mini gaufre

Mini pancake

Mini muffin tout chocolat

 

Verrine de fromage blanc (1 par personne)

Muesli, coulis de fruits rouges & fruits secs

Brochette de club sandwich (2 par personne)

Jambon & emmental - Saumon & cream cheese

 

Prix indiqué par personne

15,27 €

 Pause-café de départ 🍪☕

La pause-café est un moment de détente et de convivialité. Organiser un pot de départ pendant la pause-café permet de ne pas perturber la journée de travail tout en offrant un moment agréable aux employés.

 

👉 Options de pièces cocktail :

- Pièces salées : Petits fours, mini-sandwichs

- Pièces sucrées : Cannelés, mini financiers, cakes, fruits frais découpés.

👉 Boissons :

- Café, thé, jus de fruits, boissons gazeuses.

 

 Déjeuner de départ 🍽️🥗

Un déjeuner de départ est parfait pour un événement plus formel. Il peut être organisé dans un restaurant ou sous forme de buffet dans l'entreprise.

 

👉 Options de pièces cocktail :

- Pièces salées : Assortiment de charcuterie, fromages, salades composées, mini-sandwichs, verrines.

- Pièces sucrées : Mignardises, cakes à partager, brochettes de fruits.

👉 Boissons :

- Vin, eau gazeuse, jus de fruits, sodas.

 

Commander des Pièces Cocktail

 

 Après-midi de départ (afterwork)🧁🍹

Organiser un pot de départ en après-midi permet de clôturer la journée en beauté. C'est l'occasion de partager des moments de convivialité avant de rentrer chez soi.

 

👉 Options de pièces cocktail :

- Pièces salées : Canapés, petits feuilletés, verrines salées.

- Pièces sucrées : Macarons, choux à la crème, cannelés, fruits frais.

👉 Boissons :

- Café, thé, champagne ou prosecco, sodas.

 

 Soirée de départ 🎊🍷

Pour un pot de départ plus festif, organiser une soirée est une excellente option. Cela permet de prolonger les festivités et de créer une ambiance détendue.

 

👉 Options de pièces cocktail :

- Pièces salées : Finger food, mini-burgers, planches de fromage & charcuterie, verrines, mini-salades

- Pièces sucrées : Pâtisseries, petits gâteaux & mignardises, verrines sucrées.

👉 Boissons :

- Vin, bière, champagne ou prosecco, eau minérale, sodas.

  Quantités recommandées pour un pot de départ 📏

Le choix des quantités dépendra du nombre de participants et du type de pièces cocktail que vous choisissez. Voici quelques recommandations générales :

 

- Petit-déjeuner : 4 à 6 pièces par personne.

- Pause-café : 3 à 5 pièces par personne.

- Déjeuner : 8 à 12 pièces par personne (en incluant entrée, plat, et dessert).

- Après-midi : 5 à 7 pièces par personne.

- Soirée : 10 à 15 pièces par personne.

 

Ces quantités peuvent varier en fonction de la durée de l'événement et des habitudes alimentaires des participants.

Plus d'informations sur les quantités ici 👉 Quantités

 

Télécharger le catalogue PDF

 

 Différents budgets pour un pot de départ en entreprise 💶

 

 Budget économique 💸

Pour un budget limité, privilégiez des pièces cocktail simples mais savoureuses, et des boissons classiques.

Exemples :

- Mini-sandwichs, quiches, cookies.

- Café, thé, jus de fruits.

Fourchette de prix : 5 à 10 € par personne.

 

 Budget intermédiaire 💰

Avec un budget moyen, vous pouvez varier les plaisirs avec une plus grande diversité de pièces cocktail et des boissons plus variées.

 

Exemples :

- Navettes, mini-brochettes, macarons.

- Café, thé, vin, boissons gazeuses.

Fourchette de prix : 10 à 20 € par personne.

 

 Budget élevé 💎

Pour un budget plus conséquent, optez pour des pièces cocktail plus élaborées et des boissons plus raffinées.

Exemples :

- Tapas, sushi, verrines sucrées et salées.

- Vin, cocktails, boissons premium.

Fourchette de prix : 20 à 50 € par personne.

 

Demander un devis

 

 Options végétariennes et sans gluten 🥗🌱

Il est important de penser à tous les participants en incluant des options végétariennes et sans gluten.

👉 Options végétariennes :

- Brochettes de légumes & fromage, verrines de salade, fruits frais.

👉 Options sans gluten :

- Mini-brochettes de légumes, fruits frais, desserts sans gluten.

 

 Comment bien choisir son traiteur pour un pot de départ ? 🧑‍🍳

 Critères de sélection

- Réputation : Choisissez un traiteur ayant de bonnes références et des avis positifs.

- Qualité des produits : Assurez-vous que le traiteur utilise des produits frais et de qualité.

- Flexibilité : Optez pour un traiteur qui peut s'adapter à vos besoins spécifiques (régimes alimentaires, nombre de participants).

 

Découvrir les avis clients

 

 Nos services de traiteur pour entreprise

Chez www.ensuite.fr, nous proposons une large gamme de plateaux-repas, buffets et cocktails adaptés à tous types de pots de départ. Notre cuisine simple et sans prétention garantit des moments conviviaux et savoureux.

 

 FAQs sur les pots de départ en entreprise

 

Quel format choisir pour un pot de départ en entreprise ?

Le format dépend de vos préférences et de celles de votre équipe. Un petit-déjeuner pour commencer la journée, une pause-café pour un moment de détente, un déjeuner pour un événement formel, un après-midi pour finir la journée ou une soirée pour un moment festif.

 

Quelles pièces cocktail inclure dans un pot de départ ?

Il est important d'inclure une variété de pièces salées et sucrées pour plaire à tous les participants. Par exemple, mini-sandwichs, quiches, canapés, macarons, et fruits frais.

 

Quelles boissons proposer pour un pot de départ ?

Les boissons doivent être variées pour satisfaire tous les goûts et dépendent du moment de la journée : café, thé, jus de fruits, boissons gazeuses, vin, bière et cocktails.

 

Quelle quantité de pièces cocktail prévoir par personne ?

La quantité dépend du moment de la journée et de la durée de l'événement. Par exemple, pour un petit-déjeuner, prévoyez 4 à 6 pièces par personne, tandis que pour une soirée, 10 à 15 pièces par personne peuvent être nécessaires.

 

Comment gérer les régimes alimentaires spécifiques lors d'un pot de départ ?

Incluez des options végétariennes et sans gluten dans votre sélection de pièces cocktail. Informez-vous auprès des participants pour connaître leurs restrictions alimentaires.

 

Quel budget prévoir pour un pot de départ en entreprise ?

Le budget dépendra de la taille de l'événement et des choix de pièces cocktail et de boissons. Vous pouvez organiser un pot de départ avec un budget économique en choisissant des pièces simples, ou opter pour des options plus élaborées avec un budget plus élevé.


Collègues qui trinquent au bureau

Organiser un pot de départ en entreprise est un excellent moyen de célébrer et de remercier un collègue partant. En choisissant le bon format, les bonnes quantités de pièces cocktail, et les boissons adaptées, vous pouvez créer un événement mémorable et convivial.

 

Chez www.ensuite.fr, nous sommes là pour vous accompagner et vous offrir des services de traiteur de qualité, adaptés à tous vos besoins et budgets. Contactez-nous pour plus d'informations et pour planifier votre prochain pot de départ en entreprise.

share Partager