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Plateau-repas jetable ou réutilisable pour une réunion : Choisir

Dans l'univers animé des réunions d'entreprise à Paris, la question des plateaux-repas se pose inévitablement. Opter pour du jetable ou du réutilisable ? C'est une interrogation à laquelle chaque client professionnel est confronté lorsqu'il planifie une réunion mémorable. Explorez avec nous les avantages et les inconvénients de chaque option pour des plateaux-repas livrés en entreprise sur Paris.

Plateau-Repas Ensuite Traiteur

I. Plateaux-repas jetables : La praticité à portée de main

 

🟢 Avantages :

 

👉 1. Emballages individuels, prêts à conquérir Paris :

   Imaginez des barquettes légères, soigneusement emballées, prêtes à être livrées directement à votre réunion. Les plateaux-repas jetables, avec leur côté pratique, sont des alliés lors des livraisons express à travers la magnifique Paris.

 

👉 2. Matériaux légers pour une livraison sans encombre :

   Des plateaux en plastique léger ou en carton qui naviguent sans effort dans les rues animées de Paris lors de la livraison. Leur légèreté est la clé d'une expérience de livraison sans accroc.

 

👉 3. Facilité et gain de temps en fin de repas :

   Des plateaux jetables, empilables et plats, s'adaptent même aux espaces de déchets restreints en entreprise. On vide la table, on jette tout, et c’est plié !

Homme qui jette ses poubelles

🔴 Inconvénients :

 

👉 1. L'ombre de l'impact environnemental :

   Cependant, il faut reconnaître l'ombre qui se profile : l'impact environnemental. Les déchets plastiques et carton issus des plateaux-repas jetables génèrent des émissions carbone, de par leur production, mais aussi la gestion des déchets, bien qu’une bonne partie soit recyclable.

 

👉 2. Une expérience de repas à la légère :

   Déguster un repas dans des contenants jetables peut quelque peu altérer l'expérience gastronomique, surtout dans une ville réputée pour son amour de la bonne cuisine.

 

II. Plateaux-repas réutilisables : L'élégance écologique

 

🟢 Avantages :

 

👉 1. Matériaux durables, l'élégance au service de Paris :

   Opter pour des plateaux-repas réutilisables, fabriqués à partir de matériaux nobles comme le bambou ou l'acier inoxydable, ajoute une touche d'élégance à votre expérience culinaire. Votre entreprise mérite le meilleur !

 

👉 2. Couverts réutilisables pour une dégustation haut de gamme :

   Des couverts réutilisables en acier inoxydable, non seulement écologiques mais aussi synonymes d'une dégustation haut de gamme. Vos réunions d'entreprise à Paris n'ont jamais été aussi raffinées.

 

👉 3. Design sophistiqué pour une réunion prestigieuse :

   Les plateaux réutilisables ne se contentent pas d'être écologiques, ils arborent également un design sophistiqué, parfait pour une réunion d'entreprise qui souhaite briller dans la Ville Lumière.

Femme qui dit que son gobelet n'est pas du plastique

🔴 Inconvénients :

 

1. Coût initial plus élevé, mais Paris vaut bien cet investissement :

   Certes, le coût initial des plateaux réutilisables est un peu plus élevé, mais considérez-le comme un investissement dans le prestige de vos réunions professionnelles à Paris. Un investissement qui vaut bien chaque centime !

Chez Ensuite par exemple, le coût d’un service plateau-repas réutilisable est de 3,5€ HT/personne.

 

👉 2. Réorganiser les caisses pour renvoi au traiteur :

   La logistique de l’organisation peut sembler plus complexe, mais au final c’est votre traiteur qui s’occupe de tout le nettoyage ! Cependant, il convient effectivement de ranger les assiettes, contenants, couverts et verres sales dans les caisses du traiteur prévues à cet effet.

 

Note supplémentaire :

Choisir le réutilisable, c'est affirmer votre engagement envers l'élégance et la durabilité dans la magnifique toile de fond qu'est Paris.

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Plateau repas Poké veggie

Plat Froid

Riz vinaigré, avocat, courgettes, graines de grenade & sauce sésame (plat végétarien)

 

Dessert

Salade de fruits frais

 

Boisson

Eau minérale

 

En option : entrée, fromage

 

Contient : petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

18,91 €
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Plateau repas Cabillaud & crustacés

Plat livré chaud

Boulghour, filet de cabillaud en sauce aux crustacés, petits légumes & graines

 

Dessert

Mousse au chocolat

 

Boisson

Eau minérale

 

En option : entrée, fromage

 

Contient : petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

25,36 €

Option Vaisselle Réutilisable

L'option Zéro Déchets.

 

Vos plateaux livrés dans des contenants réutilisables.

Les contenants sont récupérés dans l'après-midi.

+ d'informations en cliquant sur l'image.

35,00 €
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Plateau repas Quinoa & saumon

Plat Froid

Quinoa aux herbes, saumon mi-cuit, pousse d’épinards, concombre & coleslaw

 

Dessert

Fromage blanc & spéculoos

 

Boisson

Eau minérale

 

En option : entrée, fromage

 

Contient : petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

19,91 €
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Plateau repas Boulghour & poulet

Plat Froid

Boulghour, mâche, poulet, champignons rôtis & burratina

 

Dessert

Panna cotta

 

Boisson

Eau minérale

 

En option : entrée, fromage

 

Contient : petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

18,91 €
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Plateau repas Cassolette de légumes

Plat livré chaud

Epinard hachés, gratin de pommes de terre, carottes confites & chou-fleur rôti (plat végétarien)

 

Dessert

Salade de fruits frais

 

Boisson

Eau minérale

 

En option : entrée, fromage

 

Contient : petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

23,55 €
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Plateau repas Poulet tikka massala

Plat livré chaud

riz basmati, poulet mijoté, aubergines, noix de cajou & coriandre

 

Dessert

Panna cotta

 

Boisson

Eau minérale

 

En option : entrée, fromage

 

Contient : petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

23,55 €

Option Garantie Chaude

Livraison chaude longue durée en boîte thermique

 

Prolonge le maintien au chaud de vos repas à réception pendant 2h environ.

Les boîtes sont récupérées dans l'après-midi.

+ d'informations en cliquant sur l'image.

15,00 €

III. Modèle hybride : L'alliance parfaite pour Paris

 

En adoptant un modèle hybride, vous pouvez allier le meilleur des deux mondes : la praticité du jetable et la durabilité du réutilisable, une approche particulièrement adaptée à l'effervescence de Paris.

Il convient alors de demander des plateaux-repas jetables à votre traiteur, tout en lui indiquant de ne pas mettre les ustensiles que vous possédez déjà dans vos locaux : fourchettes, couteaux, cuillères, verres, serviettes, etc.

 

Composants jetables :

   - Barquettes en plastique ou en carton

   - Couverts en plastique

   - Serviettes en papier

   - Sachets de condiments individuels

   - Emballages pour les plats principaux et les accompagnements

 

Composants réutilisables :

   - Plateaux en bambou, acier inoxydable ou matériaux composites

   - Couverts et accessoires réutilisables en acier inoxydable ou en matériaux durables

   - Serviettes en tissu lavable et réutilisable

 

IV. Plateaux-Repas réutilisables dans une politique RSE d'entreprise :

 

Intégrer des plateaux-repas réutilisables dans une politique de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) offre des avantages significatifs. Dans la magnifique toile de fond de Paris, cela devient une déclaration d'amour envers la ville et ses habitants.

 

Impacts de l'utilisation de plateaux-repas réutilisables sur la RSE :

 

👉 1. Réduction des déchets, un geste d'affection envers Paris :

   En choisissant des plateaux réutilisables, vous contribuez directement à la réduction des déchets plastiques dans les rues emblématiques de Paris. C'est un geste d'affection envers cette ville remarquable.

 

👉 2. Promotion de la durabilité, un message universel :

   L'utilisation de matériaux durables n'est pas simplement une démarche écologique, c'est un message envoyé à Paris, une ville qui apprécie les efforts pour préserver sa beauté.

 

👉 3. Engagement envers le bien-être des employés, Parisiens heureux :

   Offrir une expérience de repas plus agréable avec des plateaux réutilisables témoigne de l'engagement envers le bien-être des employés, rendant les Parisiens plus heureux et les réunions plus mémorables.

Découvrez tous les engagements responsables de Ensuite Traiteur juste ici 👉 Nos Engagements !

 

V. Statistiques révélatrices sur les déchets d'emballages en France : Un regard éclairant

 

Pour prendre conscience de l'ampleur du problème, examinons quelques statistiques sur les déchets d'emballages générés par les traiteurs et les restaurateurs en France :

 

👉 1. Poids annuel des déchets plastiques en France :

   Chaque année, les traiteurs et restaurateurs en France génèrent des tonnes de déchets plastiques, contribuant significativement à la pollution environnementale.

 

👉 2. Croissance du poids des déchets d'emballages :

   Les statistiques révèlent une tendance inquiétante avec une croissance continue du poids des déchets d'emballages, mettant en lumière l'urgence de solutions durables.

 

👉 3. Impact sur l'environnement :

   Ces déchets ont un impact direct sur l'environnement, affectant la qualité de l'air, de l'eau, et la biodiversité dans toute la France.



Dans la valse des choix entre plateaux-repas jetables et réutilisables, Paris offre une scène parfaite pour faire une déclaration. Les plateaux jetables sont pratiques, mais le réutilisable évoque l'élégance et la durabilité, des valeurs qui résonnent dans les rues pavées de Paris. Le modèle hybride offre la souplesse nécessaire pour s'adapter à toutes les exigences.

Opter pour le réutilisable, c'est choisir l'élégance, la durabilité et faire une déclaration d'amour à Paris, une réunion d'entreprise à la fois. Et rappelez-vous, chaque choix compte dans la préservation de la beauté de cette ville emblématique.

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