Description
Un buffet haut en couleurs pour célébrer les fêtes de fin d’année en entreprise : pièces individuelles et plats à partager viendront ravir les papilles de vos convives.
Contenance :
Pièces cocktail salées (6 pièces/personne) :
oTriangle au saumon, raifort & aneth
o Verrine Saint-Jacques & crevettes marinées
oMacaron craquant au foie gras
oDuo de blinis au saumon fumé & œuf de truite
oFocaccia moelleux végétarien
oMini brioche au foie gras
Assortiment de fromages, terrine & charcuterie,
oCharcuterie (environ 1 tranche/personne) : Pintade aux morilles & champignons noirs dans une généreuse pâtes croustillante
oTerrine (environ 1 tranche/personne) : Terrine de filet de saumon à l’oseille
oFromage (environ 2 tranches/personne) : Fromages affinés, varient en fonction des arrivages
Servi avec du pain tranché
Salade bodega végétarienne (verrine individuelle)
oBoulghour, marron, patate douce cuite rôtie, cranberries, feta & vinaigrette moutarde-miel
Pièces cocktail sucrées (2 pièces/personne) :
oAssortiment de mignardises "Traditio"
*Fraisier
*Amandine citron
*Carré trois chocolats
*Financier abricot & pistache
*Crémeux chocolat
*Financier tatin
*Opéra
*Cheesecake framboise
*Cannelé bordelais
oBrochette de fruits
Dessert à partager :
oBûche mousse mangue passion & chocolat blanc
Ce buffet est livré et servi froid.
Livré avec les assiettes, serviettes, couverts. Format jetable.
N'hésitez pas à contacter notre service client au 09 88 44 51 13.
