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Plateau-Repas des Fêtes 🎅 | Cabillaud & crustacés
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Plateau-Repas des Fêtes 🎅 | Cabillaud & crustacés

Entrée

Terrine de filet de saumon à l’oseille

 

Plat livré chaud

Boulghour, filet de cabillaud en sauce aux crustacés, courgettes sautées, patate douce rôtie & graines

 

Dessert

Chou façon Paris-Brest aux amandes, mousseline pralinée

 

En option : fromage, eau minérale

Contient : chocolat des fêtes, petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

36,90 € HT

Description

Composition du plateau repas Cabillaud & crustacés :

- Plat Cabillaud & crustacés : boulghour, filet de cabillaud en sauce aux crustacés, courgettes sautées, patate douce rôtie & graines

*allergènes : gluten, lait, poissons, sulfites, crustacés, sésame

- Entrée : terrine de filet de saumon à l’oseille

*allergènes : poisson, œuf, lait, sésame

- Boisson en option

- Dessert :

Chou façon Paris-Brest aux amandes, mousseline pralinée

*allergènes : lactose, gluten, fruits à coque, œuf

- Fromage en option

Servi sous forme de plateau avec : petit pain, couverts, serviettes, sel & poivre.

Fiche technique

Informations Pêche responsable

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Plateau-Repas des Fêtes 🎅 | Bœuf Bourguignon

Entrée

Pintade aux morilles & champignons noirs dans une généreuse pâte croustillante

 

Plat livré chaud

Gratin de pommes de terre, bœuf façon bourguignonne, haricots vapeur, carottes confites, baies roses

 

Dessert

Chou façon Paris-Brest aux amandes, mousseline pralinée

 

En option : fromage, eau minérale

Contient : chocolat des fêtes, petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

36,90 € HT
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Plateau-Repas des Fêtes 🎅 | Courge rôtie

Entrée

Mini salade de quinoa, cranberries & graines

 

Plat livré chaud

Courge butternut rôtie, châtaignes, petits champignons, épinards à la crème & herbes fraîches (plat végétarien) 

 

Dessert

Chou façon Paris-Brest aux amandes, mousseline pralinée

 

En option : fromage, eau minérale

Contient : chocolat des fêtes, petit pain, sel, poivre, couverts, serviettes.

36,90 € HT