Chaque concept original nait d’une idée, d’un besoin ou simplement d’un constat. Ensuite, c’est la naissance d’un constat, bien manger mais sain comme plusieurs restaurants en Australie et aux États-Unis. Cette idée vient de 2 amis d’école qui ont eu l’occasion de voyager à l’étranger et de découvrir de nouvelles cultures gastronomiques. En se retrouvant, ils ont envie de manger sain et surtout sans se priver : de là Ensuite a vu le jour, un resto avec un esprit cantine chic dans le 1ème arrondissement de Paris, rue des petits Champs.
À la carte, des essentiels de la cuisine saine, de la salade au bowl en passant par les jus pressés à froid. Du brunch au repas du midi, Ensuite cuisine essentiellement avec des fruits et légumes de saison. Ils révolutionnent la restauration avec leur concept de cantine healthy sans être dans le stéréotype du resto girly avec des petites quantités. Chez Ensuite, les portions sont généreuses et gourmandes.
Deux nouvelles cantines parisiennes ont vu le jour en 2019 : rue Réaumur dans le 2ème arrondissement de Paris et rue La Boétie Paris 8. Le menu, lui aussi a évolué, mettant à l’honneur les salades, plats chauds et jus pressés à froid. Leur slogan : Mangez bien, vivez mieux ! Ensuite vous propose un déjeuner en gourmandise avec des ingrédients frais et de qualité.
Le grand changement arrive début 2020 avec la crise du COVID-19. Ensuite a su se réinventer en proposant des plats en livraison en passant par leur nouveau site internet ensuite.fr. Le site internet est apparu en novembre, un nouveau tournant pour l’enseigne qui va leur permettre d’évoluer et de grandir. Malgré la crise sanitaire, Ensuite réussit à toucher une nouvelle cible de client via son site internet, tout en gardant sa clientèle habituelle qui continuent à venir dans les restaurants.
La création du site ensuite.fr, commandez votre repas !
Ensuite dévoile son site internet début novembre avec pour but de générer des ventes en livraison via le site car la crise sanitaire a énormément impacté le secteur de la restauration. L’envie d’être indépendant dans la gestion des livraisons et d’avoir leurs propres livreurs, a permis de faire émerger ce nouveau système.
Désormais, il est possible de commander à partir du site internet son plat du midi mais aussi de commander l’intégralité des plats de la semaine. Une fois le compte créé, il est très facile de commander son repas du midi en quelques clics. Le site internet est constamment optimisé afin de faciliter le parcours d’achat du client. Vous pouvez dès à présent vous créer un compte personnel.
Chaque livraison se veut verte, c’est-à-dire que les livraisons se font en vélo électrique ainsi qu’en triporteur afin de respecter la planète. Tous les jours, nous transmettons nos valeurs à travers nos actions mises en place.
L’arrivée des plateaux repas chez Ensuite
Le site www.ensuite.fr s’adresse aux entreprises pour des déjeuners professionnels, des évènements professionnels, etc. En effet, Ensuite a décidé de proposer son offre directement aux entreprises. Le produit principal : des plateaux repas qui permettent de bénéficier d’un menu complet à un prix attractif. Pour une offre de plateau repas diversifiée, Ensuite a mis en place plusieurs menus de plateau repas : des plateaux repas signatures et des plateaux repas du mois.
Les entreprises passent commande via le site internet ou directement par téléphone. Ensuite s’occupe de vous livrer votre repas à l’adresse indiquée et l’heure prévue. Vous pouvez passer commande jusqu’à 10 heures le jour-même. Cependant, nous réalisons également des livraisons express pour des commandes de dernière minute. Pour les commandes de dernière minute en urgence, il faudra directement passer par le service de plateaux repas au 09.88.44.51.13.
Nous proposons la mise en place de partenariats, lorsque les entreprises ont besoin régulièrement de plateau repas. Les entreprises peuvent devenir nos partenaires et bénéficier d’avantages et de solution de paiement différé.
Besoin d’un devis ? N’hésitez pas à remplir notre formulaire de contact, 7 jours sur 7 et 24h/24.
