Plats individuels du mercredi

Pousses d'épinards, carottes râpées, avocat, oeuf poché (poule élevée en plein air), grenade, graines de courge, tournesol & vinaigrette au gingembre frais

A Réchauffer Agneau mijoté au ras el hanout, houmous maison, riz basmati, patate douce rôtie, coriandre, pois chiches soufflés & crème de cajou

Thon cru au soja et sésame, riz vinaigré, carottes râpées, concombre, mangue, oignons frits & sauce soja salée

A Réchauffer Riz basmati, dahl de lentilles corail, saucisse fumée, brocolis vapeur, coriandre & crème de cajou

A Réchauffer Tofu fumé, patates douces rôties au four, houmous, haricots verts vapeur, figues, noix & sauce coco curry

Penne complètes, roquette, bacon, grenade, tomates séchées, edamame, graines de courge, tournesol & vinaigrette au miel

Pommes de terre, pousses d'épinard, rillettes de thon au fromage blanc et à l'aneth, tomates cerise, oignons frits & sauce tzatziki

Saumon mi-cuit (label ASC, élevage responsable), pâtes complètes, roquette, emmental, tomates cerise, oignons frits & sauce fromage blanc aneth

A Réchauffer Nouilles de blé, légumes en sauce, falafels épicés, carottes confites, coriandre & crème de cajou

Quinoa aux herbes, chou kale, avocat, graines de grenade, graines de courge, tournesol & sauce tzatziki

Epeautre, lentille, filet de dinde fumée (origine France), gouda au cumin, carottes râpées, aubergines, figues, noix & vinaigrette au citron

Haricots verts, pommes de terre vapeur, oeuf poché (plein air), poulet vapeur aux herbes de Provence (origine France), mozzarella, croûtons & vinaigrette au miel